Présentations générales
Le Teff Grass (ou Erragrostis Teff) est une graminée annuelle estivale, multi-coupe. Originaire d’Afrique, elle pousse très bien en conditions estivales malgré de fortes chaleurs (jusqu’à 38°c) et a une bonne résistance au sec. Son usage est donc similaire à celui du moha, du millet ou du sorgho avec pour particularité d’avoir de très bonnes valeurs alimentaires. Cycle de 50 à 60 jours, plutôt à valoriser en foin, possible en enrubannage, et en pâturage. Espèces très sensible au gel, sera détruit dès un -1°c.
Particularités :
Semences très petites voire minuscules ! La dose de semis recommandée est de 10 kg/ha pour un coût d’environ 80 €/ha de semences (variété MOXY de chez Barenbrug). Une attention particulière devra être respectée lors de l’étalonnage du semoir : en effet, la taille des semences peut être assez problématique pour un étalonnage optimal.
Caractéristiques :
- Préfoliaison pliée
- Plante avec oreillette, très légèrement velue
- Plante souple, pas rugueuse
- Feuilles avec traces de ski
- Fourrage très fin et appètent
Retours d’expérience 2020
En 2020, 3 adhérents du GRPFC de Corse ont mis en place cette culture, avec des itinéraires techniques culturaux et des résultats différents.
EARL Petrosa
- Surface semée : 1.5 ha (Prunete, Cervione)
- Dose semis : 20 kg/ha
- Date de semis : le 02 mai, juste derrière la première coupe de la PME
- ITK: Semis au semoir direct sur une vieille PME (dactyle, luzerne, trèfle violet)
- Fertilisation : 300 kg/ha 8-24-24 au semis + 150 kg d’urée post-semis et entre chaque coupe
- Irrigation : 40 mm par semaine dès le semis
- Nombre de coupe : la première début juillet soit 60 jours après semis et une autre le 07/09/2020
- Rendement : environ 150 bottes carrées/ha
GAEC Vittulo
- Surface semée : 6 ha (Ghisonaccia)
- Dose semis : 10 kg/ha
- Date de semis : 18 juin
- ITK: Semis de 3 ha au semoir direct sur une prairie multi-espèces (PME) en place à base de dactyle et trèfle blanc. Semis de 3 autres ha avec travail du sol « conventionnel » (décompacteur, disque, herse rotative, semoir en ligne)
- Fertilisation : 100 kg d’urée post semis
- Irrigation : 100 mm en 3 passages avec la rampe d’irrigation
- Nombre de coupe : la première début aout puis pâture des repousses par ses bovins.
- Rendement : 154 bottes carrées/ha
Remarques de l’exploitant :
Peu de levé du teff grass sur le sursemis de PME.
Problématique du pourpier : mauvais séchage de certaines bottes qui ont noircies. Envisager pour la prochaine fois un désherbage ou un semis précoce.
Philippe PONTERI
- Surface semée : 7 ha (Ghisonaccia)
- Dose semis : 10 kg/ha
- Date de semis : 25 juin
- ITK: Semis au semoir électrique DELIMBE, avec un travail du sol « conventionnel » (labour, herse rotative, rouleau lisse, semis, rouleau lisse)
- Fertilisation : 150 kg/ha d’urée au stade 2-3 feuilles
- Irrigation : 3 à 4 mm tous les jours pendant la levée (8 à 10 jours) puis 20 mm par semaine avec la rampe d’arrosage.
- Nombre de coupe : la première le 26 juillet, soit 30 jours après semis. Une seconde début septembre, qui aurait pu être fait dès le 25/08, mais problème de calendrier avec les autres ateliers de production de l’exploitation.
- Rendement sur la première coupe : 35 paquets de petites bottes (≈32 kg en moyenne) soit 2.24 t MS/ha
Remarque de l’exploitant:
Il faut déclencher la coupe lorsque le teff fait environ 45/50 cm de haut. Ne pas attendre plus car il a tendance à verser.
